[Дядя Боря]

А вот тут я отдыхал. неделю назад. friday Смотрим фото по ссылке, там их много.

Посмотреть на Яндекс.Фотках
_________________
Старый Кот

[Дядя Боря]

Посмотреть на Яндекс.Фотках
_________________
Старый Кот

Последний раз редактировалось: Дядя Боря (14:11 02-10-2010), всего редактировалось 1 раз

[Дядя Боря]

Посмотреть на Яндекс.Фотках
_________________
Старый Кот

[krikus]

Дядя Боря :

Смотрим фото по ссылке, там их много

---
Посмотрел. Фотка с березками на островке классная

[Дядя Боря]

krikus, А мухоморчики как тебе? Классные! Да много их!
_________________
Старый Кот

[krikus]

Дядя Боря :

А мухоморчики как тебе?

---
А то! Осень на грибы выдалась просто чумовая... У нас из всех щелей полезли не какая-то шелупонь а сплошь белые с боровиками ! Щас уж отошли . Опята еще есть только. А я чуть поганок не наелся ...насобирал тут ,грибник епть Вся бригада в покатуху валялась... Но зато удовлетворил такскзть свое желание поохотиться за грибами!
Хуле...за полчаса целый пакет настриг

[Дядя Боря]

krikus :

чуть поганок не наелся ...насобирал тут ,грибник епть

На самом деле совершенно несъедобных грибов практически нет. Пожалуй, только бледная поганка - безусловно смертельно отравительная. Остальные грибы, что мы называем "поганками" - или же просто неизвестны большинству, что съедобные, или же требуют обязательной тепловой обработки перед употреблением. Северные народы мухоморы жрут, и балдеют с них, оне у них вместо водки.
А у нас в этом году грибов мало, лето холодное было, не хватило тепла им для выросту.
_________________
Старый Кот

[krikus]

Дядя Боря :

На самом деле совершенно несъедобных грибов практически нет.

---
Ну я чешуйшатников (как потом выяснилось)настриг ...бегал бегал ...нифига нет и вдруг стоит гнилой ствол ели и
вокруг него целая шапка этих опят

Дядя Боря :

Северные народы мухоморы жрут, и балдеют с них, оне у них вместо водки.

---
У нас по слухам одна тётка вылечила белокровие мухоморовкой на водке.
Вобщем надо с ними разобраться...с грибами
Не знаком ли ты с рецептами мухоморовок от северных народов?

[Дядя Боря]

krikus :

надо с ними разобраться...с грибами

А что с ними разбираться. Можно съесть любой гриб. Как минимум - один раз

krikus :

Не знаком ли ты с рецептами мухоморовок от северных народов?

Не знаком. Знаю, что не каждый сорт мухомора годен (их много), сушат потом их, и уже сушёные настаивают на водичке перед употреблением. НА ВОДЕ, а не на водке. Водка для северных народов запретная вещь (спиваются с первой же рюмки, нет защитного механизма), да и где её брать в чуме?
_________________
Старый Кот

[Alex Burns]

Я слыхал, что некоторые "несъедобные" грибы, достаточно просто в нескольких водах сварить, ну и съесть соответственно.
_________________
Сколько в этой жизни не сделано, а сколько
еще предстоит не сделать...

[Дядя Боря]

Alex Burns :

некоторые "несъедобные" грибы, достаточно просто в нескольких водах сварить,

Дядя Боря :

грибы, что мы называем "поганками" - или же просто неизвестны большинству, что съедобные, или же требуют обязательной тепловой обработки перед употреблением

Есть интересный гриб - "серый навозник". Обильно растёт к осени на тех лугах, где были пастбища, сами понимаете - на коровьих лепёшках. Гриб весьма некрасивый, но вкусный. А интересность в нём в том, что содержит он вещество природное, аналогичное "антабусу", которым алкоголиков "лечат", и если совместить закусь этими грибочками с распитием... то очередь в сортир обеспечена качественная и надолго (я, когда попался на эту удочку, всю ночь блевал, например). Если же не употреблять алкоголь, то прекрасно поужинать можно, вкуснющими жареными грибами.
_________________
Старый Кот

[HAA]

Ну, блин, развели слюнопускание. Это год был плохой в смысле грибов. Только в начале сентября пошли. За лето ни одного стОящего дождя.
Да какие грибы, если даже картошку у частника купить в сентябре не всегда удается. Молодую еще продавали в июле, начале августа. А ща зажали. В магазине и мешками у перекупщиков еще можно взять, а на вес, или ведерко - особо с выбором не разбежишься - один-два частника предлагают, а то и ни одного. Не припомню такого.
А грибов хочется. Рыжиков бы ща, соленых. По самому лучшему рецепту. Грибы, соль и гнёт. Без отвара , без приправ. Облом, однако! до следующего года.
Дядя Боря, Готовь мухоморовку. Из тех, что на фотках. Че нам, на олимпиядах, пепси пить?

[Мангуст]

HAA :

Ну, блин, развели слюнопускание.

HAA, на мухоморы слюни потекли, что ли?

HAA :

Дядя Боря, Готовь мухоморовку. Из тех, что на фотках. Че нам, на олимпиядах, пепси пить?

А про проверку на допинг забыл?

[HAA]

Все в равных условиях. Все под допингом.

[krikus]

Дядя Боря :

Не знаком. Знаю, что не каждый сорт мухомора годен (их много)

---
Задумалсо...надо рыть в поиск на предмет: сорта мухоморов кулинария процент неудачных употреблений

[alex_iork]

Дядя Боря :

На самом деле совершенно несъедобных грибов практически нет.

ну да, есть только лишь летательные исходы после употребления некоторых.
зашел на фотки, как мопсик поживает? жив, здоров ?
мелкие котеики очень, а с грибами завязывай это прям какой -то
гимн мухоморам.
_________________
Природа не храм, и уж тем более не мастерская. Природа — тир, и огонь в нём надо вести на поражение.

[Дядя Боря]

alex_iork :

как мопсик поживает? жив, здоров ?

Жив, но задние ноги так и не ходят, хотя чувствительность зад получил. Хвостом вилять стал. Но ходить задними ногами он, похоже, просто разучился, и мышцы атрофировались и никак не хотят нарастать - не держат его. Заказал коляску для него, из Америки прислать должны, но, говорят, на таможне может очень долго пролежать.

alex_iork :

гимн мухоморам.

Ну красавцы же! Это я десятую часть своих фоток мухоморов выложил...

_________________
Старый Кот

[alex_iork]

Дядя Боря :

Ну красавцы же!

это точно, я до 14 лет мухоморов в натуре не видел, местность степная, опята,
дождевики, шампиньёны.
а вот когда увидел то не понял, на рисунках у них шляпа красная, а в реале
рыжая как голова Чубайса, а вот на твои фотки глянул - Да! они самые разные.
_________________
Природа не храм, и уж тем более не мастерская. Природа — тир, и огонь в нём надо вести на поражение.

[Sash]

Книжка недавно попалась, Зуев, "Дары русского леса", пишет, что какой-то француз экспериментировал с грибами на предмет съедобности. Ел, пишет, и бледную поганку, предварительно сняв с неё кожицу.Остался жив. Но, думаю, нам не следует повторять его эксперименты, мы ж не знаем свойств поганок во Франции, а у нас они однозначно забористее
Да и сжульничать мог французишко.
Так что брать ТОЛЬКО знакомые грибы, при малейшем сомнении- выкидывать.
Пы.Сы. 2Дядя Боря, а у нас ещё почти все деревья зеленые стоят, изредка лишь какое тронуто желтизной .
_________________
Истины, которые постоянно не ставятся под вопрос, в конце концов перестают быть истинами.

[kokur]

Sash :

брать ТОЛЬКО знакомые грибы

а они в баночках попадаются а то я в другом виде и не видел, как-то купил книгу"грибница ростовской области"и на первой странице"в Ростовской области съедобных грибов нет, только условно-съедобные"